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偷懶版涼拌海帶芽
材料:乾燥海帶芽半碗,辣椒,薑絲,蒜末
調味料:醋,糖,鹽,香麻油
作法:
1.將半碗的乾燥海帶芽用溫水泡開,撈起備用
(泡開後的樣子)
2.加入辣椒,薑絲,蒜末
3.加入調味料攪拌(糖醋比是1:1喔~)
4.當餐吃就很讚,隔餐吃更有味道~
心得:
嗯...買的海帶芽太小片了
太碎,結果有點難夾起來
希望下次可以買到大片一些的海帶芽
跟以前吃的不太一樣....
以前吃過的比較有咬勁
可能也是和海帶芽有關係....
沒關係,等這包吃完再買一包新的來做吧~
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