電話:07-5612651 地址:高雄市鹽埕區鹽埕街43號
營業時間:11:00-14:30/16:30-20:00
其實我們以前習慣光顧的是一間叫『高速』的餐館
但是後來『高速』卻收了起來
原本以為我們念念不忘的柴魚湯已經消失了
又有聽說這間小西門好像跟當初的『高速』有點關係
(高速似乎就是小西門的前身)
所以來一次懷舊之旅啦!!
找尋我們心目中思思念念的好口味~
一進到店裡,潔白的磁磚立刻帶出懷舊的感覺
一聞到空氣中飄散的味道,口水就快噴發而出
晚餐時間人真的很多,趕緊找到位子坐下
先來張MENU看看吧~
勤快的阿姨送上我心心念念的柴魚湯
一口喝下~~~就是這一味啦!!!
濃純香的柴魚風味....老爸~續壺~
虱目魚肚
我最喜歡吃的魚了~~~
因為幾乎沒有魚刺,只有2根腹鰭的大刺
用醬油滷的鹹鹹香香,粉下飯喔~
順便說一下這裡的飯煮的比較硬(忘了拍)
喜歡鬆軟口感的人可能就不習慣
而且沒有配青菜,有配菜脯
雖然飯看起來大碗,但實際吃起來並不會太撐
想吃青菜的人可以點燙青菜(又忘了拍...)
有濃濃的豬油香~~真是夭壽讚!
蛋黃瓜仔肉
阿尼基點這道的時候,其實我覺得我應該不愛...
因為我覺得瓜仔肉都很難吃...
沒想到...呴...這蛋黃瓜仔肉太小塊了啦!!
那麼好吃,怎麼可以這麼小塊啦!!
鹹蛋黃的綿軟口感和特殊風味讓瓜仔肉變得超好吃
所以...這就是畫龍點睛?!
那滷汁澆飯吃也粉讚的啦~
火燒排骨
這滷的挺夠味的~肉卻不會過老~
旁邊的滷豆皮也很好吃喔!
可惜肉有點少ㄟ....
滷汁有點辣味,我就不太敢澆飯吃了....
紅糟排骨和小黃瓜
這也算是古早味囉~
排骨不沾粉去炸卻還能保有肉汁~
配上嫩薑吃也不錯~
但小黃瓜就...有點軟軟的,不夠清脆
還是楊記的小黃瓜好吃....
這邊的東西可能加上了不少自己回憶的滋味
也許因此而加分了不少
但是我們就是喜歡這種記憶中的老味道~