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這道菜是本人除了煎蛋皮和煮泡麵之外最拿手的一道菜了
既然本人都會做,相信再怎麼對廚藝不開竅的人也能游刃有餘~
材料:
3顆蛋,鮮奶,罐頭玉米(我家用綠巨人),鹽,胡椒,奶油
作法:
在打散的蛋液中加入鹽巴適量(用手指捏一次....好像很難懂..那就靠經驗吧)
再倒入鮮奶少許(約10-15ML,完全目測的啦~)
在熱鍋中放入奶油
油熱以後再倒入蛋液(奶油過熱會焦喔~要注意)
在蛋半熟的時候再加入玉米一起拌炒
起鍋後灑上黑胡椒就大功告成
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