Lulu=食+宅

話說只要被美食節目報導過的店家

幾乎都會是聲名大噪->門庭若市->大排長龍

這間包子店,正好位在妹妹的公司附近

在食尚玩家還沒有來報導之前

已經是前鎮漁港一帶有名的下午茶

那時店家還有空可以幫熟稔的客人做外送服務

但是現在已經沒有這樣貼心的服務了

有時會小埋怨美食節目將我們的私藏美食給翻出來XD

楊記傳統饅頭

TEL:(07)822-1473  

FAX:(07)815-0608

地址:高雄市前鎮區漁港中二路68號

電話訂購時間:9:00~10:00

營業時間:15:00~18:30

公休日:每週日

不想久等可於早上先打電話或傳真預訂

看一下價目表先

自100年的1月份起,價錢又有調整囉~

想想當年的價錢...此情可待成追憶...(遠目

長長的人龍

大約15分鐘出籠一批包子大軍

所以這天我等了半小時才買齊

剛出籠的白胖包子

這是香菇蛋黃肉包

包子大軍!

暖呼呼的~

來看一下包子的大小

(=.=下次手要記得上粉)

吃完一顆真的是很飽足啊！

當作晚餐的份量也很足夠

加上一杯冰豆漿就非常完美囉～

每顆香菇蛋黃肉包都有豐富肉餡,一朵香菇,鹹蛋黃

聽說店家是使用豬後腿肉和宜蘭蔥

毫不吝惜的包進白胖胖的麵皮裡

吸飽肉汁的香菇真是我的心頭好

但有時鹹蛋黃的品質很難掌控好

所以有時鹹蛋黃的口感會感覺太乾太碎

醃的好的鹹蛋黃,或是很新鮮的鹹蛋黃

吃起來應該是QQ的,有彈性的,不太會碎成細末的

這就跟鹹蛋黃的供應商比較有關係

(敝前公司使用的鹹蛋黃就很好吃....)

吃這香菇蛋黃肉包的時候

我一定會用盤子墊著或是塑膠袋包著

因為.....

好多湯汁喔!!

真是名副其實的爆湯肉包啊!

咬的太大口就會被湯汁燙到,不然就是會湯汁四溢

我們一直都是吃香菇蛋黃肉包

其他口味就沒吃過了...

因為聽妹妹說還好...

那就留著肚子裝香菇蛋黃肉包就好～