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沙普羅糕餅小舖

ADD:高雄市鹽埕區新樂街198-18號(和三郎同條巷子)

TEL:0953-058-099

TIME:09:00~19:30

FB:http://www.facebook.com/pages/SAPULO-CAKE/104078319624324

BLOG:http://www.wretch.cc/blog/sapulo

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SAPULO~每次來鹽埕區總是要帶幾塊蛋糕回家

我們的聚餐已經連3次都在鹽埕區做結尾

每次都帶了草莓芙蓮回家吃

有些蛋糕有提供單片販售,有些沒有

草莓芙蓮快要沒有了喔!

師傅預計愛文上市時要推出芒果芙蓮

真是迫不及待了!!!

 

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這兒的草莓芙蓮實在是便宜又好吃!

美味度不輸給歐貝拉的草莓芙蓮

價格上卻是贏了歐貝拉粉多粉多!

CP值高的很!

單片55元,整個330元,提前預約270元

整個約可以切成6片單片

這是我們外帶慶祝生日用的,所以請師傅直接幫忙分切好的

不然...這些草莓要用小小塑膠刀切應該會很難切

光數上面的草莓就有12顆,內餡的草莓數量應該也是差不多

而且內餡的草莓是一整顆的,而非切片或切塊的

看到那草莓的數量就夠讓人驚叫連連,讓你每口都吃得到草莓!

草莓品質很不錯,肉質實在,口感甜中帶酸

內餡的卡士達奶油單吃會感覺偏甜

此時草莓的微酸就起了解膩的大功用

海綿蛋糕是屬於口感扎實,帶著些許的濕潤感,讚!

(最討厭吃乾巴巴的蛋糕!)

草莓芙蓮要趁早吃,若是退冰太久,卡士達奶油會變太軟...

(小提醒:因為單片蛋糕盒的高度較低,所以店家會將芙蓮橫倒在蛋糕盒裡,蛋糕上的果醬就會滑落,我是覺得沒差,反正都要進了我的肚子.....)


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這是SAPULO在巷口紅布條上強打的卡士達戚風蛋糕,6吋150元

看起來十分樸實的一款蛋糕

蛋糕外圍用透明塑膠紙圍著,應該是為了防止水分流失

上面就用了4顆紅櫻桃餡和鮮奶油做裝飾

再擺上幾塊三角形的蛋糕

就這樣,簡單!


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簡單!這是我還沒開口吃的評語

我的預想:拜拜蛋糕+鮮奶油,這樣要買150元...貴

有些不知道要怎樣吃,決定一手抓起上方的三角形蛋糕

也不覺得自己有用多大的力氣,上面的三角形蛋糕就被我撕成了2半

捏在手指間,輕飄飄軟綿綿的,放進嘴裡咬沒幾下,蛋糕就化開了

是的!化開了~~~這時我才驚覺這蛋糕不簡單!

雖然因為沒有奶油的保護而略失水分,但那輕綿口感是確實的

不用3下,上面的三角蛋糕就被掃完了

底下出現了一層藍莓果餡+卡士達奶油為內餡的圓形蛋糕

這就真的要用刀子來切了

(我們是有人直接用湯匙挖...)

圓形蛋糕和三角形蛋糕的口感就有些不一樣

圓形蛋糕比較厚實,濕潤,香草味道較濃,但也是一樣好吃

卡士達奶油和芙蓮的奶油吃起來味道很像,但比較軟

配著上面的藍莓果餡一塊吃,一點也不會過於甜膩

而藍莓果餡的藍莓味很香,還有一些藍莓果肉

這顆蛋糕在我家,3個女人一次就嗑光了

吃完一點也沒有吃太多蛋糕的噁心飽膩感

只有心滿意足和一些些的罪惡感

(吃完同等大小的黑森林,罪惡感一定爆表)

150元實在是太划算了,真的!

 

店家服務態度十分好,很客氣而熱心

還幫我們保管買太多的戰利品

面對我們的吱吱喳喳十分有耐心

良好的服務態度,美味實惠的蛋糕

讓我們常常光顧,已經買到小老闆都認識我們了


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