沙普羅糕餅小舖
ADD:高雄市鹽埕區新樂街198-18號(和三郎同條巷子)
TEL:0953-058-099
TIME:09:00~19:30
FB:http://www.facebook.com/pages/SAPULO-CAKE/104078319624324
BLOG:http://www.wretch.cc/blog/sapulo
SAPULO~每次來鹽埕區總是要帶幾塊蛋糕回家
我們的聚餐已經連3次都在鹽埕區做結尾
每次都帶了草莓芙蓮回家吃
有些蛋糕有提供單片販售,有些沒有
草莓芙蓮快要沒有了喔!
師傅預計愛文上市時要推出芒果芙蓮
真是迫不及待了!!!
這兒的草莓芙蓮實在是便宜又好吃!
美味度不輸給歐貝拉的草莓芙蓮
價格上卻是贏了歐貝拉粉多粉多!
CP值高的很!
單片55元,整個330元,提前預約270元
整個約可以切成6片單片
這是我們外帶慶祝生日用的,所以請師傅直接幫忙分切好的
不然...這些草莓要用小小塑膠刀切應該會很難切
光數上面的草莓就有12顆,內餡的草莓數量應該也是差不多
而且內餡的草莓是一整顆的,而非切片或切塊的
看到那草莓的數量就夠讓人驚叫連連,讓你每口都吃得到草莓!
草莓品質很不錯,肉質實在,口感甜中帶酸
內餡的卡士達奶油單吃會感覺偏甜
此時草莓的微酸就起了解膩的大功用
海綿蛋糕是屬於口感扎實,帶著些許的濕潤感,讚!
(最討厭吃乾巴巴的蛋糕!)
草莓芙蓮要趁早吃,若是退冰太久,卡士達奶油會變太軟...
(小提醒:因為單片蛋糕盒的高度較低,所以店家會將芙蓮橫倒在蛋糕盒裡,蛋糕上的果醬就會滑落,我是覺得沒差,反正都要進了我的肚子.....)
這是SAPULO在巷口紅布條上強打的卡士達戚風蛋糕,6吋150元
看起來十分樸實的一款蛋糕
蛋糕外圍用透明塑膠紙圍著,應該是為了防止水分流失
上面就用了4顆紅櫻桃餡和鮮奶油做裝飾
再擺上幾塊三角形的蛋糕
就這樣,簡單!
簡單!這是我還沒開口吃的評語
我的預想:拜拜蛋糕+鮮奶油,這樣要買150元...貴
有些不知道要怎樣吃,決定一手抓起上方的三角形蛋糕
也不覺得自己有用多大的力氣,上面的三角形蛋糕就被我撕成了2半
捏在手指間,輕飄飄軟綿綿的,放進嘴裡咬沒幾下,蛋糕就化開了
是的!化開了~~~這時我才驚覺這蛋糕不簡單!
雖然因為沒有奶油的保護而略失水分,但那輕綿口感是確實的
不用3下,上面的三角蛋糕就被掃完了
底下出現了一層藍莓果餡+卡士達奶油為內餡的圓形蛋糕
這就真的要用刀子來切了
(我們是有人直接用湯匙挖...)
圓形蛋糕和三角形蛋糕的口感就有些不一樣
圓形蛋糕比較厚實,濕潤,香草味道較濃,但也是一樣好吃
卡士達奶油和芙蓮的奶油吃起來味道很像,但比較軟
配著上面的藍莓果餡一塊吃,一點也不會過於甜膩
而藍莓果餡的藍莓味很香,還有一些藍莓果肉
這顆蛋糕在我家,3個女人一次就嗑光了
吃完一點也沒有吃太多蛋糕的噁心飽膩感
只有心滿意足和一些些的罪惡感
(吃完同等大小的黑森林,罪惡感一定爆表)
150元實在是太划算了,真的!
店家服務態度十分好,很客氣而熱心
還幫我們保管買太多的戰利品
面對我們的吱吱喳喳十分有耐心
良好的服務態度,美味實惠的蛋糕
讓我們常常光顧,已經買到小老闆都認識我們了