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雖然是冬天,但有時還是想吃一點清涼的東西
卻又不想吃太甜膩的冰淇淋或是會頭痛的剉冰
愛玉冰就是種不錯的選擇
這攤愛玉冰位在高雄市新興區南華路33號前
美麗島站附近的新興市場裡(南華夜市)
吃的這天還下起高雄冬天罕見的大雨
還好南華夜市這邊有大大的遮雨棚才沒掃興

也不知道"純正"是不是就是攤子的名稱?
總之看到一碗15元,我和妹妹就坐下來了
老闆娘接到"注文"後,快手快腳的做了2碗愛玉冰給我們
(攤子寬了點,所以老闆娘無法將愛玉直接擺在我們面前,我們就順手接過來了)

 

有大半年的沒吃愛玉冰了
甜甜的紅糖水混著酸酸的檸檬汁~
滑嫩的愛玉~一口滑下喉嚨~
感覺實在過癮!
而且這是用真的愛玉子搓洗出來的愛玉
而非平常飲料店使用的洋菜粉愛玉
吃起來口感完全不一樣
滑滑嫩嫩,用舌尖去切愛玉卻會感覺有股韌性在
比起市面上的某牌方形愛玉好吃太多了!

有的愛玉冰喝完會覺得太膩,想喝白開水
這攤的愛玉冰喝完你會感覺非常解渴
我想跟老闆娘熬煮的糖水可能有關係
看那顏色,在我猜想是用二砂去熬煮的
二砂的特殊香味應該也是這碗愛玉好吃的原因之一
(愛吃酸的人,可以請老板娘調酸一些)

攤子上還有放2顆愛玉的原型
沒見過的人可以多觀察一下
在攤子左手邊的一張A4白紙上
老闆娘還有手寫如何分辨天然愛玉呢~

冬天還有販售米糕粥,不過實在不喜歡吃米糕粥...
所以沒有去嘗試了  

 

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